Rabu, 03 Maret 2010

Cara Kerja kompor induksi

CARA KERJA KOMPOR INDUKSI
 Kalau kawat konduktor dialiri arus listrik, maka di sekelilingnya akan terbentuk garis gaya magnet.
 Jika kawat konduktor itu dibentuk kumparan dan di dekatnya diletakkan materi yang dapat menghantarkan listrik (biasanya logam), maka logam tersebut akan menerima pengaruh garis gaya magnet lalu di dalam logam tersebut akan mengalir arus eddy
 Nah, setiap logam biasanya memiliki hambatan listrik, dan arus yang mengalir dalam logam tersebut akan menghasilkan joule heating sebesar P = I2 × R, dimana P adalah daya, I untuk arus, dan R untuk hambatan, daya inilah yang keluar sebagai panas dan proses yang berlangsung dinamai pemanasan lewat induksi.
Catatan: tidak semua panci/wajan bisa dipakai dengan kompor ini. Menurut persamaan di atas, semakin besar hambatan semakin besar pula daya yang dihasilkan. Makanya logam berhambatan listrik rendah seperti aluminium (yang cepat panas-> cocok buat bikin mie instant!!) tidak bisa dipakai untuk kompor ini.
Perkakas dari aluminium, stainless steel, atau tembaga tak bereaksi terhadap medan magnet sehingga mesti dipensiunkan bila memutuskan beralih ke kompor teknologi baru ini. Biasanya kompor induksi dijual satu paket dengan wajan atau panci yang bersifat "ferromagnetik" seperti baja, besi, atau logam lain.
Jangan sampai tertipu dengan promo tentang kompor induksi ini. Pengalaman soalnya...harganya di bawah 1 juta aja yang benar.
Maaf q g berani nampilkan fotonya, ntar jd masalah. Yang penting hati2 aja ya semuanya….
Semoga bermanfaat

3 komentar:

  1. jadi yang bagus, dibawah 1 jt aja ya,
    kalo yg mahal itu kenapa mbak>>>? makasih
    jazakillah

    BalasHapus
  2. terimakasih atas infonya mbak

    BalasHapus
  3. maaf mau tanya peralatan kompor induksi tuh contohnya apa yah? bisa dibeli dmna? saya cari susah banged....beli berkali" ga ada yang cocok

    BalasHapus